คู่มือแนะนำตัวเมือง

富津の穴子・白ミル。勝浦の鰹・鯵。鴨川の真鯛。銚子の金目鯛。木更津盤洲干潟のアサリ・バカ貝・・・。地物の魚介にこだわった四季を彩る旬の懐石コース。房州・江戸前木更津の魚を知り尽くした「四季味宴席たく」の新鮮な魚介料理をご堪能ください。下関の寅フグはもちろん。房州の赤目・潮際フグ等、フグの美味しさを知り尽くした板前が腕を振るわせていただきます。フグ刺し・鍋・唐揚げ・ヒレ酒等美味しいフグ料理を安心して...

千葉県君津市南子安の静かな街並みに佇む「WAGYU焼肉 悠雅 君津１号店」は、国道127号線沿い、木更津ICから車ですぐという抜群のアクセスと50台分の駐車場を完備しています。“なもなき日に、感動を。”を掲げ、特別なおいしさの和牛と、心を尽くしたおもてなしをご用意しました。店内は落ち着いた色調で統一し、ご家族やご友人との大切な時間をゆったりとお過ごしいただけます。お食事の枠を越え、感動そのものをお...

自慢のステーキは、直接現地に赴き生産者に会い、納得できたかずさ和牛・石見和牛・三田牛を仕入れ、塩、コショウのみで味付けし紀州備長炭の直火で丁寧に焼き上げます。かずさ炭焼きステーキ照葉樹は、料理の原点を見つめ、食材の旨味を最大限引き出す塩加減が大切だと考えております。ゆえに、自然に恵まれたかずさの地で育った山の幸、海の幸、大切に大切に育てられたかずさ和牛・兵庫三田牛・宮崎牛などを、シンプルに調理しご...